J.W. van Senten
Gewas: Waterplanten
Type: Logistiek, Kas en Klimaat
Locatie: Amstelveen, Nederland
De Grow & Roll is een modulair en compleet vertical farming systeem, volledig uitgerust met HVAC, irrigatie en LED-installaties. Het mobiele karrensysteem is ontwikkeld door Bosman Van Zaal in 2014 en is sindsdien succesvol geïnstalleerd bij diverse klanten wereldwijd.
Het kan worden geïnstalleerd in verschillende opstellingen, waaronder klimaatkamers en zeecontainers. Het is uitermate geschikt voor onderzoeksdoeleinden of voor de productie van voedselgewassen zoals sla en kruiden, en voor het opstarten van zaden en stekken.
Het Grow & Roll systeem bestaat uit een kar en een dockingstation. Het integreert naadloos irrigatie, luchtverdeling en verlichting en biedt verschillende verlichtingsopties, zoals volledig regelbare LED. Luchtstroomopties zijn onder andere via sleuven op elk niveau van het docking station, via een dubbelzijdige wand in de klimaatkamer of via luchtkanalen boven het hoofd.
De karren kunnen eenvoudig in en uit het dockingstation worden geklikt, waardoor de luchtstroom, irrigatie en verlichting worden gestart of gestopt. Dit maakt het eenvoudig om het systeem schoon te maken of de karren te verplaatsen. In combinatie met een klimaatcomputer is het systeem volledig regelbaar. De Grow & Roll heeft een gesloten, circulair karakter. Dit bespaart water en energie.
De Grow & Roll kan naadloos worden geïntegreerd in een zeecontainer (20 of 40 ft) of worden geconstrueerd in een (sandwichpaneel) klimaatkamer. Ook deze kan Bosman Van Zaal ontwikkelen. Het systeem maakt flexibele plaatsing mogelijk, ofwel onder een hoek voor toegang tot de karren, recht bij een breder gangpad, en met tot maximaal 6 verstelbare niveaus, afhankelijk van factoren zoals gewashoogte, afstand van gewas tot LED en irrigatietype.